MAGASIN DE PRODUCTEURS A AUTUN
De la ferme - à l'assiette
Producteurs locaux
Manger bien - manger local
…une belle aventure collective.
Dix producteurs locaux se sont en effet associés afin de créer un point de vente dédié aux circuits cours à Autun ,
point de vente dont ils seront les propres gestionnaires.
Ce sont les avantages offerts par une telle opportunité,
(décloisonnement de l’activité, proximité avec les consommateurs, valorisation des produits locaux…)
qui ont incité les futurs associés à relever le défi (Article le Grand Autunois Morvan).
Qui sommes-nous
agriculteurs-associés
L’agneau de A à Z
Chèvrerie des Bois Saint Romain
GAEC Joly
La Ferme des Montigots
La Coccinelle Jardine
La Ferme de Roussillon
Kikoeuf
EARL Voillot
GAEC des Grands Genêts
Notre magasin
Autun - 71400
Notre magasin
Autun 71400
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✨ NOUVEAUTÉ à la Station Fermière !![]()
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Avant les fêtes, partez pour un voyage dans un monde imaginaire avec la Brasserie artisanale Autre Monde, installée au Creusot 🍺![]()
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👉 Trois brasseurs passionnés, originaires de la région, ont uni leurs savoir-faire pour créer une brasserie 100 % locale. Chaque recette raconte une histoire : des créatures fantastiques, un univers graphique unique… et surtout des saveurs authentiques, brassées avec soin en Bourgogne.![]()
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🎯 Aujourd’hui, ils produisent déjà plus de 20 000 litres de bière par an, tout en gardant une vraie approche artisanale et respectueuse des matières premières.![]()
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À découvrir cette semaine :![]()
🍺 Faune – IPA aromatique et équilibrée![]()
🍷 Minotaure – ambrée riche et maltée![]()
🦁 Chimère – triple de caractère à la belge![]()
🍋 Dragon d’Opale – limonade artisanale, sans alcool et pleine de fraîcheur![]()
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Un brin de magie, beaucoup de passion, et un bel accent local : parfait pour accompagner vos apéros d’hiver et repas de fête 🎄![]()
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#StationFermière #BrasserieAutreMonde #LeCreusot #BièreArtisanale #MadeInBourgogne #Local #ApéroFermier #SaveursFantastiques
🌾 👨🌾 Producteur du mois : Fabrice Voillot (Charbonnat – Sud Morvan)![]()
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Ce mois-ci, la Station Fermière met à l’honneur Fabrice Voillot, éleveur en polyculture-élevage à Charbonnat, tout près du massif d’Uchon.![]()
Sur son exploitation de 123 hectares (dont 100 hectares de prairies naturelles), il élève 55 vaches charolaises et 120 porcs plein air du Morvan nourris avec les céréales cultivées sur place.![]()
Une production locale et raisonnée, engagée dans la labellisation Haute Valeur Environnementale (HVE) 🌱![]()
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🥩 Ses produits à retrouver à la Station Fermière :![]()
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Saucisses façon Toulouse 🌭 (idéales pour accompagner vos choucroutes maison !)![]()
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Saucisson cuit 🔥![]()
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Rillons 😋![]()
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Boudin — c’est la saison ! 🖤![]()
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Et les incontournables : escalope, jambon blanc, côtes, filet mignon, poitrine tranchée…![]()
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👉 Pour compléter vos plats d’automne, vous trouverez aussi en magasin tous les autres ingrédients de saison chez nos producteurs locaux 🥬🍎🥕![]()
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#StationFermière #ProducteurDuMois #FabriceVoillot #Charbonnat #SudMorvan #PorcsPleinAirdecharbonnat #Boudin #Saucisse #SaucissonCuit #CharcuterieMaison #HVE #TerroirLocal #Morvan
🎃 C’est l’automne à la Station Fermière ! 🍎🍐🥕![]()
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Les étals se parent de belles couleurs orangées et dorées 🌰🍂![]()
Place aux fruits et légumes d’automne pleins de saveurs et de vitamines :![]()
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🥕 Carottes pour faire le plein de pep’s et de couleur dans vos assiettes![]()
🍠 Patates douces fondantes et sucrées à souhait![]()
🎃 Courges de toutes sortes : butternut, potimarron, pâtisson, sucrine du Berry…![]()
🍏 Pommes et poires croquantes et juteuses, signées Les Fruits de Bourgogne (Montbellet)![]()
🌰 Noix locales pour accompagner vos plats ou vos desserts![]()
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Et pour fêter Halloween 👻 :![]()
🧺 La Coccinelle Jardine vous propose son panier découverte spécial courges, décoratif et gourmand, avec en bonus des fiches recettes pour cuisiner chaque variété !![]()
(Gratin, soupe, purée, tarte… à vous de jouer en cuisine 😋)![]()
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📍 Tout cela vous attend à la Station Fermière – Autun![]()
Venez faire le plein de saveurs locales et de bonne humeur !![]()
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🎥 Ce soir sur France 3 !![]()
La Station Fermière passe à la télé 🤩![]()
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Dans le cadre du "Week-end Installation", un reportage mettra à l’honneur nos producteurs locaux et leur passion du métier.![]()
🎤 Notre porte-parole pour l’occasion : Fabrice Voillot, éleveur et agriculteur à Charbonnat🌾🐄![]()
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📺 Rendez-vous ce soir sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté pour découvrir les coulisses de la vie à la ferme et le travail de ceux qui font vivre nos terroirs !![]()
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Nos félicitations à Anne et Fromagerie des Montigots pour la médaille d’or au concours fromager de Bourgogne section Cabrache ! 🎉🥳🎉 Pour le petit rappel - ce mercredi matin vous pouvez déguster ses fromages à fondre à la Station Fermière ! Venez nombreux !Concours fromager de bourgogne section Cabrache. 🤗😍![]()
Félicitations à tout les collègues qui ont participé. Parce qu on sait combien, le métier est dur, demande de la passion, de l endurance à tout épreuves! Vous ne demeritez pas d être arrivé jusque là, bien au contraire !💗 merci à tous pour votre confiance, merci à mes petites mains du quotidien 😘
🔥 Dégustation à la Station Fermière 🔥![]()
🧀 Fromages fondus de la Ferme des Montigots (La Celle-en-Morvan)![]()
📅 Mercredi 22/10 – le matin![]()
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Venez savourer une dégustation spéciale raclette & fromages fondus 😋![]()
Fourme, lactiques, Cabrache… tout droit sortis de la Ferme des Montigots, à fondre de plaisir 🧡![]()
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👉 Fabrication fermière locale![]()
👉 Conseils et idées recettes sur place![]()
⚠️ Dégustation le matin uniquement !![]()
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On goûte, on échange, on choisit ses préférés pour la maison 🤍![]()
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📍 Station Fermière – Autun![]()
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🧀🥖 A la Station Fermière - pensez aux plateaux à partager sur commande ! 🥂![]()
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Pour vos repas de famille, apéros entre amis ou événements, on s’occupe de tout 👌![]()
👉 Plateaux de fromages fermiers du Morvan,![]()
👉 Plateaux de charcuteries artisanales locales,![]()
ou même un duo mixte pour les plus gourmands ! 😋![]()
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Tout est préparé sur place avec des produits 100 % fermiers, issus de nos producteurs partenaires.![]()
🎉 Il ne vous reste qu’à poser le plateau sur la table et à profiter du moment !![]()
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📅 Sur commande à l’avance – personnalisable selon vos envies et le nombre de convives.![]()
📍 À récupérer directement à la Station Fermière, Autun.![]()
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📞 Réservation en boutique ![]()
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🍎🍐 Le retour des fruits bio du Verger de Saint-Pierre-le-Moûtier ! 🍎🍐![]()
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Ils sont de retour à la Station Fermière 😍![]()
👉 Pommes et poires bio, cultivées et transformées avec soin à Saint-Pierre-le-Moûtier.![]()
Et pour encore plus de gourmandise :![]()
🍓 Jus pomme-fraise![]()
🍏 Purée pomme-prunes – une vraie découverte !![]()
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💡 Idées gourmandes :![]()
– Smoothie pomme-fraise façon dessert vitaminé 🥤![]()
– Gâteau moelleux aux pommes 🍰![]()
– Crêpes à la purée pomme-prunes 😋![]()
– Jus frais à déguster bien frais au petit-déj ☀️![]()
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Des produits bio, locaux et pleins de saveurs – parfaits pour l’automne 🍂![]()
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📍 Disponibles dès maintenant à la Station Fermière !![]()
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🥕✨ PROMO DU JOUR ! ✨🥕![]()
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C’est la fin de planche chez notre maraîchère La Coccinelle Jardine 🌿![]()
👉 Une botte de radis achetée = une botte offerte !![]()
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Des radis tout frais, cueillis avec amour à deux pas d’ici ❤️![]()
📍 Dispo dès maintenant à la Station Fermière — mais dépêchez-vous, c’est jusqu’à épuisement des stocks !![]()
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